המרת פרנהייט לצלזיוס (וגם Gas Mark)
מחסירים 32 ומכפילים ב־5/9. 350°F הן 176.7°C, ובתנור ביתי מכוונים ל־180. 400°F הן 204.4°C, כלומר 200 בתנור. במצב טורבו מורידים עוד 20 מעלות.
350°F = 176.7°C
בתנור ביתי מכוונים ל־180°C, ובטורבו (מאוורר) ל־160°C. בתנורי גז בריטיים: Gas Mark 4.
- צלזיוס מדויק
- 176.7°C
- בתנור ביתי
- 180°C
- טורבו (מאוורר)
- 160°C
- 20 מעלות פחות
- Gas Mark
- 4
- חום בינוני
איך משתמשים במחשבון
מקלידים טמפרטורה
בפרנהייט או בצלזיוס.
מקבלים את ההמרה
מדויקת, ומעוגלת למה שיש על חוגת התנור.
מכוונים את התנור
רגיל או טורבו, ודרגת Gas Mark למתכונים בריטיים.
טבלה: טמפרטורות תנור
| פרנהייט | צלזיוס מדויק | בתנור ביתי | טורבו (מאוורר) | Gas Mark |
|---|---|---|---|---|
| 225°F | 107.2°C | 110°C | 90°C | ¼ |
| 250°F | 121.1°C | 120°C | 100°C | ½ |
| 275°F | 135°C | 140°C | 120°C | 1 |
| 300°F | 148.9°C | 150°C | 130°C | 2 |
| 325°F | 162.8°C | 160°C | 140°C | 3 |
| 350°F | 176.7°C | 180°C | 160°C | 4 |
| 375°F | 190.6°C | 190°C | 170°C | 5 |
| 400°F | 204.4°C | 200°C | 180°C | 6 |
| 425°F | 218.3°C | 220°C | 200°C | 7 |
| 450°F | 232.2°C | 230°C | 210°C | 8 |
| 475°F | 246.1°C | 250°C | 230°C | 9 |
| 500°F | 260°C | 260°C | 240°C | 10 |
הנוסחה
צלזיוס = (פרנהייט − 32) × 5 ÷ 9. ולהפך: פרנהייט = צלזיוס × 9 ÷ 5 + 32. זו הגדרה מדויקת, לא קירוב.
במתכונים מעגלים לעשרות: 176.7 הופך ל־180, ו־204.4 ל־200. ההבדל של 3–4 מעלות קטן, וגם NIST מזכירים שכל תנור ביתי סוטה קצת מהמספר שעל החוגה.
Gas Mark: דרגות של תנורי גז בריטיים
דרגה 1 היא 275°F, וכל דרגה מוסיפה 25°F: דרגה 4 היא 350°F (180°C), דרגה 6 היא 400°F (200°C). מתחת לדרגה 1 הדרגות הן ½ ו־¼.
מקור: Wikipedia
טורבו
בתנור עם מאוורר (טורבו) החום מגיע למאפה מהר יותר. בטבלה של יצרנית התנורים Smeg, מצב מאוורר נמוך ב־20 מעלות צלזיוס מחימום רגיל.
מקור: Smeg
שאלות נפוצות
350 פרנהייט כמה צלזיוס?
176.7°C. בתנור מכוונים ל־180, ובטורבו ל־160. זו גם דרגה 4 בתנורי גז.
400 פרנהייט כמה צלזיוס?
204.4°C. בתנור מכוונים ל־200, ובטורבו ל־180.
180 מעלות צלזיוס כמה פרנהייט?
356°F. במתכונים אמריקאיים כותבים 350°F.
100 פרנהייט כמה צלזיוס?
37.8°C. זו טמפרטורה של גוף, לא של אפייה.
מה זה Gas Mark 4?
דרגה 4 בתנורי גז בריטיים: 350°F, שהם 180°C בתנור ביתי.
עוד המרות שיכולות לעזור
מקורות
- NIST: NIST SP 811, Appendix B.9 – Factors for units listed by kind of quantityכוס אמריקאית = 236.5882 מ״ל, כף = 14.78676 מ״ל, כפית = 4.928922 מ״ל, אונקיה = 28.34952 גרם, פאונד = 453.5924 גרם.
- NIST: Metric Kitchen: Culinary Temperature
- Wikipedia: Gas markדרגה 1 = 275°F, וכל דרגה מוסיפה 25°F.
- Smeg: Oven temperature conversionsבטבלה של יצרנית התנורים, מצב טורבו (מאוורר) נמוך ב־20°C מחימום רגיל.
- mako אוכל: טבלת המרות – המרת מידות אפייה (חן שוקרון)
כל המקורות נבדקו בספטמבר 2026. איך בחרנו בין מקורות שלא מסכימים: מקורות ושיטת החישוב.
המספרים והטקסט נבדקו לאחרונה ב־.