כמה גרם אבקת קקאו יש בכוס ובכף?
כוס אבקת קקאו = 87 גרם
כוס מדידה (240 מ״ל) של אבקת קקאו שוקלת 87 גרם. כף (15 מ״ל) שוקלת 5.5 גרם, וכפית (5 מ״ל) 1.8 גרם.
כוס אבקת קקאו = 87 גרם
לפי כוס מדידה של 240 מ״ל, כף של 15 מ״ל וכפית של 5 מ״ל, מחוקות.
אבקת קקאו: לא מנופה.
- במידות ביתיות
- כוס
- גרם
- 87
- כוסות (240 מ״ל)
- 1
- כפות (15 מ״ל)
- 16
- כפיות (5 מ״ל)
- 48
- מ״ל
- 240
- כוסות אמריקאיות
- 1.01
טבלה: אבקת קקאו בכוסות, בכפות ובכפיות
| מידה | גרם |
|---|---|
| כוס | 87 גרם |
| ¾ כוס | 65 גרם |
| ⅔ כוס | 58 גרם |
| חצי כוס | 44 גרם |
| שליש כוס | 29 גרם |
| רבע כוס | 22 גרם |
| כף | 5.5 גרם |
| כפית | 1.8 גרם |
| כוס אמריקאית | 86 גרם |
כמה כוסות אבקת קקאו יש בגרמים
| גרם | במידות ביתיות | בכוסות |
|---|---|---|
| 50 גרם | ⅔ כוס פחות כף וחצי | 0.57 |
| 100 גרם | כוס ועוד 2 כפות וחצי | 1.15 |
| 200 גרם | 2 כוסות ורבע ועוד 2 כפיות | 2.29 |
| 250 גרם | 3 כוסות פחות 2 כפות | 2.87 |
| 500 גרם | 5 כוסות ושלושה רבעים | 5.73 |
| 1,000 גרם | 11 כוסות וחצי | 11.46 |
איך מודדים אבקת קקאו
ממלאים בכף ומיישרים. קקאו מתגבש, אז מנפים אותו אחרי המדידה.
למה באתרים שונים כתובים מספרים שונים
זה ההבדל הכי גדול שמצאנו: ארבע טבלאות ישראליות כותבות "כוס קקאו = 140 גרם", בדיוק כמו קמח. אבל קקאו קל בהרבה. USDA מדדו 86 גרם לכוס אמריקאית (87 לכוס ישראלית), King Arthur מדדו 84, וגם שחר ואורן כותבים 80.
המשמעות: מתכון שדורש 140 גרם קקאו צריך יותר מכוס וחצי, לא כוס אחת. כוס אחת תיתן רק 87 גרם, כמעט 40% פחות.
כף קקאו מחוקה שוקלת 5.5 גרם. ה־10 גרם שבטבלאות הישראליות מתאימים לכף גדושה.
| מקור | מה נמדד | כוס (240 מ״ל) | כף | כפית | מול הערך שלנו |
|---|---|---|---|---|---|
| USDAהבסיס שלנו · FDC 169593 | Cocoa, dry powder, unsweetened – 1 cup | 87 גרם | 5.5 גרם | 1.8 גרם | הבסיס |
| King Arthurמדידה תומכת | Cocoa (unsweetened) – 1/2 cup | 85 גרם | 5.3 גרם | 1.8 גרם | −2% |
| קרין גורןטבלה ישראלית | טבלת המרות | 140 גרם | 10 גרם | – | +60% |
| mako אוכלטבלה ישראלית | טבלת המרות | 140 גרם | – | – | +60% |
| מתכונים ב־10 דקותטבלה ישראלית | באותה שורה עם קמח | 140 גרם | 10 גרם | – | +60% |
| עוגיו.נטטבלה ישראלית | טבלת המרות | 140 גרם | 10 גרם | – | +60% |
| שחר ואורןטבלה ישראלית | מסכים עם USDA | 80 גרם | – | – | −8% |
טיפים
- מנפים קקאו לפני שמוסיפים לבלילה, כדי שלא יישארו גושים.
- קקאו הולנדי (Dutch process) וקקאו טבעי שוקלים אותו דבר בכוס (USDA: 86 גרם לשניהם), אבל מגיבים אחרת לסודה לשתייה.
שאלות נפוצות
כמה גרם אבקת קקאו יש בכוס?
87 גרם בכוס מדידה של 240 מ״ל. בכוס אמריקאית (236.6 מ״ל): 86 גרם.
כמה גרם אבקת קקאו יש בכף?
5.5 גרם בכף מדידה מחוקה (15 מ״ל), ו־1.8 גרם בכפית (5 מ״ל).
כמה כוסות אבקת קקאו יש ב־100 גרם?
100 גרם אבקת קקאו הם כוס ועוד 2 כפות וחצי (1.15 כוסות).
כמה כוסות אבקת קקאו יש בקילו?
קילו אבקת קקאו הוא 11 כוסות וחצי (11.5 כוסות).
למה באתרים אחרים כתוב מספר אחר?
זה ההבדל הכי גדול שמצאנו: ארבע טבלאות ישראליות כותבות "כוס קקאו = 140 גרם", בדיוק כמו קמח. אבל קקאו קל בהרבה. USDA מדדו 86 גרם לכוס אמריקאית (87 לכוס ישראלית), King Arthur מדדו 84, וגם שחר ואורן כותבים 80.
עוד המרות שיכולות לעזור
מקורות
- USDA: FoodData Central – SR Legacy (משקלים של מידות ביתיות)מאגר ציבורי (נחלת הכלל). ממנו לקחנו משקל של כוס, כף וכפית אמריקאיות לכל מצרך.
- King Arthur: Ingredient Weight Chartטבלת משקלים של מאפייה אמריקאית. הם ממלאים קמח בכף ומיישרים (120 גרם לכוס).
- קרין גורן: המרת מידות ומשקלות
- mako אוכל: טבלת המרות – המרת מידות אפייה (חן שוקרון)
- מתכונים ב־10 דקות: המרת מידות אפייה
- עוגיו.נט: המרת מידות ומשקלות
- שחר ואורן: מחשבון מידות ומשקלים לבישוללא מצוין גודל הכוס. כוס מים = 250 גרם אצלם, אז בנוזלים לא השווינו.
כל המקורות נבדקו בספטמבר 2026. איך בחרנו בין מקורות שלא מסכימים: מקורות ושיטת החישוב.
המספרים והטקסט נבדקו לאחרונה ב־.