כמה גרם אורז יש בכוס ובכף?
כוס אורז = 188 גרם
כוס מדידה (240 מ״ל) של אורז שוקלת 188 גרם (ארוך). כף (15 מ״ל) שוקלת 11.7 גרם, וכפית (5 מ״ל) 3.9 גרם. עגול: 203 גרם לכוס.
כוס אורז = 188 גרם
לפי כוס מדידה של 240 מ״ל, כף של 15 מ״ל וכפית של 5 מ״ל, מחוקות.
אורז ארוך (פרסי, בסמטי, יסמין): ממלאים את הכוס ומיישרים.
- במידות ביתיות
- כוס
- גרם
- 188
- כוסות (240 מ״ל)
- 1
- כפות (15 מ״ל)
- 16
- כפיות (5 מ״ל)
- 48
- מ״ל
- 240
- כוסות אמריקאיות
- 1.01
טבלה: אורז בכוסות, בכפות ובכפיות
| מידה | ארוך | עגול |
|---|---|---|
| כוס | 188 גרם | 203 גרם |
| ¾ כוס | 141 גרם | 152 גרם |
| ⅔ כוס | 125 גרם | 135 גרם |
| חצי כוס | 94 גרם | 101 גרם |
| שליש כוס | 63 גרם | 68 גרם |
| רבע כוס | 47 גרם | 51 גרם |
| כף | 11.7 גרם | 12.7 גרם |
| כפית | 3.9 גרם | 4.2 גרם |
| כוס אמריקאית | 185 גרם | 200 גרם |
כמה כוסות אורז יש בגרמים
| גרם | במידות ביתיות | בכוסות |
|---|---|---|
| 50 גרם | רבע כוס ועוד כפית | 0.27 |
| 100 גרם | חצי כוס ועוד כפית וחצי | 0.53 |
| 200 גרם | כוס ועוד כף | 1.07 |
| 250 גרם | כוס ושליש | 1.33 |
| 500 גרם | 2 כוסות ושני שלישים | 2.66 |
| 1,000 גרם | 5 כוסות ושליש | 5.33 |
איך ממלאים את הכוס: זה משנה את המשקל
ארוך: 188 גרם לכוס
אורז ארוך (פרסי, בסמטי, יסמין): ממלאים את הכוס ומיישרים.
עגול: 203 גרם לכוס
אורז עגול (לסושי ולפודינג): ממלאים את הכוס ומיישרים.
למה באתרים שונים כתובים מספרים שונים
USDA: 188 גרם לכוס ישראלית של אורז ארוך ו־203 לאורז עגול. הטבלאות הישראליות כותבות 200 ו־210, כ־5% יותר.
| מקור | מה נמדד | כוס (240 מ״ל) | כף | כפית | מול הערך שלנו |
|---|---|---|---|---|---|
| USDAהבסיס שלנו · FDC 168877 | Rice, white, long-grain, regular, raw, enriched – 1 cupארוך | 188 גרם | 11.7 גרם | 3.9 גרם | הבסיס |
| King Arthurמדידה תומכת | Rice (long grain, dry) – 1/2 cupארוך | 201 גרם | 12.6 גרם | 4.2 גרם | +7% |
| USDAמדידה תומכת · FDC 168931 | Rice, white, short-grain, raw, unenriched – 1 cupעגול | 203 גרם | 12.7 גרם | 4.2 גרם | +8% |
| קרין גורןטבלה ישראלית | אורז ארוך; אורז קצר: 210 | 200 גרם | – | – | +7% |
| mako אוכלטבלה ישראלית | אורז ארוך; אורז קצר: 210 | 200 גרם | – | – | +7% |
| מתכונים ב־10 דקותטבלה ישראלית | טבלת המרות | 200 גרם | – | – | +7% |
| שחר ואורןטבלה ישראלית | אורז לבן; בסמטי 180, עגול לסושי 200 | 185 גרם | – | – | −1% |
טיפים
- שוטפים אורז לבן לפני הבישול עד שהמים כמעט צלולים, והגרגרים לא יידבקו.
- mako כותבים שקילו אורז הוא 5 כוסות. לפי USDA זה קצת יותר: 5⅓ כוסות של אורז ארוך.
שאלות נפוצות
כמה גרם אורז יש בכוס?
188 גרם בכוס מדידה של 240 מ״ל (ארוך). עגול: 203 גרם. בכוס אמריקאית (236.6 מ״ל): 185 גרם.
כמה גרם אורז יש בכף?
11.7 גרם בכף מדידה מחוקה (15 מ״ל), ו־3.9 גרם בכפית (5 מ״ל).
כמה כוסות אורז יש ב־100 גרם?
100 גרם אורז הם חצי כוס ועוד כפית וחצי (0.53 כוסות).
כמה כוסות אורז יש בקילו?
קילו אורז הוא 5 כוסות ושליש (5.3 כוסות).
למה באתרים אחרים כתוב מספר אחר?
USDA: 188 גרם לכוס ישראלית של אורז ארוך ו־203 לאורז עגול. הטבלאות הישראליות כותבות 200 ו־210, כ־5% יותר.
עוד המרות שיכולות לעזור
מקורות
- USDA: FoodData Central – SR Legacy (משקלים של מידות ביתיות)מאגר ציבורי (נחלת הכלל). ממנו לקחנו משקל של כוס, כף וכפית אמריקאיות לכל מצרך.
- King Arthur: Ingredient Weight Chartטבלת משקלים של מאפייה אמריקאית. הם ממלאים קמח בכף ומיישרים (120 גרם לכוס).
- קרין גורן: המרת מידות ומשקלות
- mako אוכל: טבלת המרות – המרת מידות אפייה (חן שוקרון)
- מתכונים ב־10 דקות: המרת מידות אפייה
- שחר ואורן: מחשבון מידות ומשקלים לבישוללא מצוין גודל הכוס. כוס מים = 250 גרם אצלם, אז בנוזלים לא השווינו.
כל המקורות נבדקו בספטמבר 2026. איך בחרנו בין מקורות שלא מסכימים: מקורות ושיטת החישוב.
המספרים והטקסט נבדקו לאחרונה ב־.