הגדלה והקטנה של מתכון

דוגמה: אותו מתכון בחצי, פי 1.5 ופי 2

מה המחשבון מבין

• מספרים ושברים: 2, 1.5, ½, ⁦1½⁩, 1/2, ⁦1 1/2⁩, ¾.
• מילים: חצי, רבע, שליש, שלושה רבעים, "כוס וחצי", "2 כוסות וחצי", "ביצה אחת".
• יחידות: כוס, כף, כפית, גרם, ק״ג, מ״ל, ליטר, חבילה, שקית, קובייה, מיכל, גביע.
• טווחים ("2–3 כפות") וכמויות בסוגריים ("חבילת חמאה (200 גרם)").
• שורות בלי כמות, כמו "קורט מלח" או כותרות, נשארות כמו שהן.

הכמויות נכתבות כמו במתכון

במקום "3.333 כפות" תקבלו "3 כפות ועוד כפית". כפיות הופכות לכפות, וכפות לכוסות, כשזה יוצא עגול: 3 כפיות = כף, 8 כפות = חצי כוס.

גרמים מעוגלים ל־5 גרם מעל 100 גרם, וביצים לחצי ביצה, עם הסבר איך למדוד חצי ביצה.

מה לא משתנה

• טמפרטורת התנור נשארת אותו דבר.
• זמן האפייה משתנה לפי עובי המאפה, לא לפי היחס. בודקים עם קיסם.
• מלח ותבלינים: כשמגדילים הרבה, כדאי להתחיל ממעט פחות ולטעום.
• תבנית אחרת? חשבו קודם את היחס במחשבון התבניות, ואז הכניסו אותו כאן.