כמה גרם סודה לשתייה יש בכפית ובכף?
כפית סודה לשתייה = 4.7 גרם
כפית מדידה מחוקה (5 מ״ל) של סודה לשתייה שוקלת 4.7 גרם, וכף (15 מ״ל) שוקלת 14 גרם. שקית סודה לשתייה של 10 גרם היא בערך 2 כפיות ורבע. המקורות כאן לא אחידים, אז אם המתכון בגרמים, כדאי לשקול.
כפית סודה לשתייה = 4.7 גרם
לפי כוס מדידה של 240 מ״ל, כף של 15 מ״ל וכפית של 5 מ״ל, מחוקות.
סודה לשתייה: כפית מחוקה.
- במידות ביתיות
- כפית
- גרם
- 4.7
- כפיות (5 מ״ל)
- 1
- כפות (15 מ״ל)
- 0.33
- מ״ל
- 5
סודה לשתייה בכפיות ובכפות
| מידה | גרם |
|---|---|
| רבע כפית | 1.2 גרם |
| חצי כפית | 2.3 גרם |
| כפית | 4.7 גרם |
| 2 כפיות | 9.3 גרם |
| כף | 14 גרם |
| 2 כפות | 28 גרם |
| רבע כוס | 56 גרם |
כמה כפיות סודה לשתייה יש בגרמים
| גרם | במידות ביתיות | בכפיות |
|---|---|---|
| 1 גרם | בערך רבע כפית | 0.21 |
| 2 גרם | בערך חצי כפית | 0.43 |
| 5 גרם | בערך כפית | 1.07 |
| 10 גרם | בערך 2 כפיות ורבע | 2.14 |
| 20 גרם | 4 כפיות ורבע | 4.29 |
| 50 גרם | בערך 3 כפות וחצי | 10.72 |
אריזות נפוצות
| אריזה | כמות | במידות ביתיות |
|---|---|---|
| שקית סודה לשתייה | 10 גרם | בערך 2 כפיות ורבע |
איך מודדים סודה לשתייה
ממלאים את הכפית ומיישרים. בסודה, גם רבע כפית משנה.
למה באתרים שונים כתובים מספרים שונים
הטווח רחב: בין 3 ל־6 גרם לכפית, לפי המקור. USDA מדדו 4.6 גרם לכפית מחוקה.
בסודה לשתייה הכמויות קטנות, וטעות של רבע כפית מורגשת בטעם. לכן מודדים בכפיות מחוקות.
| מקור | מה נמדד | כף | כפית | מול הערך שלנו |
|---|---|---|---|---|
| USDAהבסיס שלנו · FDC 175040 | Leavening agents, baking soda – 1 tsp | 14 גרם | 4.7 גרם | הבסיס |
| King Arthurמקור אפייה בינלאומי | Baking soda – 1/2 teaspoon | 18.3 גרם | 6.1 גרם | +30% |
| קרין גורןטבלה ישראלית | שקית = 10 גרם | 8 גרם | 3 גרם | −43% |
| mako אוכלטבלה ישראלית | טבלת המרות | 10 גרם | 3 גרם | −29% |
| עוגיו.נטטבלה ישראלית | טבלת המרות | – | 5 גרם | +7% |
טיפים
- סודה לשתייה צריכה חומצה כדי לפעול: יוגורט, מיץ לימון, דבש או קקאו טבעי.
- שקית של 10 גרם היא בערך 2 כפיות מחוקות.
שאלות נפוצות
כמה גרם סודה לשתייה יש בכף?
14 גרם בכף מדידה מחוקה (15 מ״ל), ו־4.7 גרם בכפית (5 מ״ל).
כמה כפיות סודה לשתייה יש ב־10 גרם?
10 גרם סודה לשתייה הם בערך 2 כפיות ורבע (2.1 כפיות).
למה באתרים אחרים כתוב מספר אחר?
הטווח רחב: בין 3 ל־6 גרם לכפית, לפי המקור. USDA מדדו 4.6 גרם לכפית מחוקה.
שקית סודה לשתייה (10 גרם) זה כמה כפיות?
בערך 2 כפיות ורבע.
עוד המרות שיכולות לעזור
מקורות
- USDA: FoodData Central – SR Legacy (משקלים של מידות ביתיות)מאגר ציבורי (נחלת הכלל). ממנו לקחנו משקל של כוס, כף וכפית אמריקאיות לכל מצרך.
- King Arthur: Ingredient Weight Chartטבלת משקלים של מאפייה אמריקאית. הם ממלאים קמח בכף ומיישרים (120 גרם לכוס).
- קרין גורן: המרת מידות ומשקלות
- mako אוכל: טבלת המרות – המרת מידות אפייה (חן שוקרון)
- עוגיו.נט: המרת מידות ומשקלות
כל המקורות נבדקו בספטמבר 2026. איך בחרנו בין מקורות שלא מסכימים: מקורות ושיטת החישוב.
המספרים והטקסט נבדקו לאחרונה ב־.